photo 16ÈME ÉDITION DE LA RONDE DU CASSOULET

16ÈME ÉDITION DE LA RONDE DU CASSOULET

Pour enfants, Courses à pied

Castelnaudary 11400

Le 20/08/2025

Faites votre choix, 4 ou 8 km en mode Run ou Marche. La Ronde du Cassoulet est une course pédestre festive qui se court le mercredi soir dès 20h et augure de la Fête du Cassoulet à Castelnaudary, une 16ème édition qui revient sur son parcours et sur sa date initiale soit le mercredi dès 19h. Le circuit de notre course est issue d’un des parcours d’entraînement dans les années 1980 à 2000 des rugbymans de la ville, et devenu dès 2006, un des parcours des copains, coureurs néophytes, de ce groupe de filles et de garçons devenus des coureurs de fonds et marathoniens , réunis sous la bannière de l’Industeam, association qui fédérera en 2009, notre Ronde du Cassoulet. Le tracé final a été réalisé avec l’aide à ce moment là du président du club d’athlétisme Chaurien. C’est donc le mercredi soir que s’élanceront sur ce parcours urbain, avec une boucle ou deux boucles de 4km, rapides, cassantes et pleines de relances, mais avec un agréable passage sur le chemin de halage du Canal du Midi et du Grand Bassin pour rejoindre les hauteurs du centre ancien, avec un très joli point de vue sur les contreforts de la Montagne Noire et du Beau Moulin du Cugarel. Dès 16h[...]

photo 24ÈME FÊTE DU CASSOULET

24ÈME FÊTE DU CASSOULET

Fête, Musique

Castelnaudary 11400

Le 24/08/2025

La Fête du Cassoulet est de retour pour sa 24ème édition, du 20 au 24 août 2025. Castelnaudary capitale mondiale du cassoulet vit pendant cinq jours au rythme du cassoulet et de la musique. Une fête qui rassemble plus de 60 000 personnes. 5 jours de fête, parkings et concerts gratuits. Programme : Cours de la République et contre allées : de 9h à 20h : Marché Artisanal Gourmand et Bio Halle aux grains 10h : départ de la Grande Confrérie du Cassoulet accompagnée de Bandas Quai du Port Centre ville : Grand corso fleuri 10h : exposition des 10 chars - Rue Lapasset 15h : départ du corso Sans oublier , bien sûr, les nombreux repas Cassoulet organisés !

photo MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

MARCHÉ AUX TRUFFES - MARCHÉ DE LA SAINT VALENTIN

Narbonne 11100

Le 12/02/2022

Samedi 12 février se tiendra la 8ème édition du marché aux truffes de Narbonne, organisé par l’Association des Trufficulteurs audois. Pour les amateurs du diamant noir, rendez-vous place de l’Hôtel de Ville, entre 9H30 et 13H. Les restaurateurs du centre-ville mettront également la truffe à l’honneur au travers de leur carte. Depuis 2003, l’association permet aux trufficulteurs de l’Aude de vendre leur production. À savoir que celle-ci débute fin novembre jusqu’au mois de mars. Gage de qualité du marché, toutes les truffes sont contrôlées par des spécialistes, directement sur place. Plus de 100 kg de ce trésor de la gastronomie locale sont vendus chaque année à Narbonne. Rappelons également le nom du parrain de l’événement qui n’est autre que le chef deux étoiles au guide Michelin de Narbonne : Lionel Giraud de La Table de Saint Crescent. Comme l’année dernière, un marché du terroir accompagnera la manifestation, de 9 H à 13 H. Les consommateurs pourront y trouver des produits dérivés de la truffe ainsi que des produits du terroir comme du safran, du miel, de la charcuterie… La truffe à la carte des restaurateurs Pour faire rayonner le diamant noir et répandre ses arômes[...]